Fuente especial para dorar en microondas

BANDEJA DORADORA MICROONDAS

Antes de haber microondas con grill incorporado la carne quedaba blanquecina.Por eso hay estas bandejas de ceramica que precalentandola unos minutos vacias,al ponerle la carne se dora ligeramente.
Hace unos 14 años que la tengo y ya de aquella me costara 45 euros.
Como la tengo decidí darle un poco de salida,aguanta el calor bastante asiqué como bandeja que puede ponerse en la mesa también resulta útil.
Es de la marca arcoflam,no se si siguen existiendo.Sirve para horno,microondas,congelador,cocina de gas y hornillo electrico,No sirve para vitroceramica.

LOMO CON CHAMPIÑONES
Puse a calentar la bandeja 3 min max potencia vacia.La cojo con manopas de cocina y pongo un hilo de aceite y los filetes de lomo unos segundos y los giro,y los reservo.Vuelvo a calentarla otros 3 minutos y hago otra tanda de filetes.
Pongo 4 quesitos,200ml vino blanco y 200ml leche evaporada,350g champiñones fileteados.Tapo la bandeja y 7 min max potencia.Remuevo y otros 5 min max potencia.Añado los filetes y 2 min max potencia.